Augustijn Blond
Bier van de maand: Augustijn Blond
Een amberblond bier met een witte schuimkraag, uitstekend als dorstlesser bij het verorberen van halfharde kazen, mosselen of paté, maar […]
Het biermeisje: Het doolhof van abdijbieren
Een trappist is een abdijbier, maar een abdijbier is niet perse een trappist. Bovendien werd niet elk abdijbier erkend. En […]
Wat is er allemaal mogelijk met bier?
De mogelijkheden met bier lijken eindeloos. In de keuken gaan we nu aan de slag met bier voor een lekkere […]
Bier van de maand: Augustijn Blond
Augustijn wordt gebrouwd door de paters Augustijnen. Dit doen ze sinds 1295 in hun klooster te Gent. In de middeleeuwen […]
