Productbeschrijving
In 1963 vertrouwde de Benedictijnerabdij van Maredsous de productie en commercialisering van de befaamde Maredsous bieren toe aan Duvel Moortgat. De paters blijven wel tot op vandaag een strenge controle uitoefenen op de recepten en kwaliteitsnormen van hun bieren. Daarmee mag Maredsous zich een erkend abdijbier noemen: de eindcontrole blijft bij de paters, en ze plukken er ook financieel de vruchten van.
Voor een tripel heeft het een bijzonder hoog alcoholgehalte van 10% per volume; het kleurt diepblond en wordt gekenmerkt door een zeer fijne, bijna feestelijke koolzuurpareling. Zuur, zoet en bitter smelten perfect samen in een zuivere, volle smaak met hartverwarmende afdronk.
