Productbeschrijving
Dit bier wordt gebrouwen bij een trappisten abdij en verkocht door een trappisten abdij. Het mag zelfs trappistenbier heten. Toch draagt dit bier niet het logo van ‘Authenticated Trappist Products’. Het zijn namelijk 2 verschillende abdijen.
De brouwerij is de abdij van Scourmont, vooral bekend van de Chimay bieren. Zou het toeval zijn het bier lijkt op een lichte versie van Chimay Blauw? Er zit een behoorlijke bitterheid in het bier. Verder is het vooral een moutig bier, zoals de geur al deed vermoeden. Typisch Belgisch: Geen gekkigheid met de hop: ‘we halen alles uit de mout wat eruit te halen is’. Persoonlijk vind ik wat frisheid in bier altijd lekker. Dat is in dit bier niet echt aanwezig. Daarom geef ik hem 1 plus. Voor mensen met een andere smaak zou dit misschien anders zijn.
