9 september 2015 door

Bier review: Liefmans Oud Bruin

Liefmans Oud Bruin

Liefmans Oud Bruin is een licht bier (5%) met een wel erg lange traditie en zoals ze zelf op de website beweren moet je traditie als geslaagde vooruitgang zien. Liefmans Oud Bruin is een mengbier dat bestaat uit jong en oud, 4 tot 8 maanden gerijpt, bier.

Het ideale zomerbier

Het bier smaakt eerder zacht zoetzuur en karamelachtig en springt er vooral uit door haar aroma van lichtgeroosterd mout, hout en kersen met een fijn parfum van melkzuur.  Een verfrissende nasmaak zonder te plakken siert Liefmans Oud Bruin en maakt het de perfecte dorstlesser voor warme zomerdagen.

Wist je dat …

Het bier nu in de Duvel Brouwerij te Puurs gebrouwen wordt en daarna naar Oudenaarde overgebracht wordt om er te rijpen, omdat het bier anders spontaan zou verzuren door de microflora in de historische Liefmans brouwerij.

In dit artikel: , , , , , , , café