• Hommelbier, bier van de maand, brouwerij Het Sas

    Bier van de maand: Hommelbier

    Hommelbier is een goudblond Belgisch bier dat sinds 1981 door brouwerij Het Sas in Watou wordt gebrouwen. Voluit wordt dit bier ook Poperings Hommelbier genoemd. Brouwerij Het Sas bestaat sinds 1629 en heeft heel wat meegemaakt. Zo werd het tijdens de Franse Revolutie helemaal verwoest en eenendertig jaar later door een lokale boer weer herbouwd. […]

  • Brouwerij van de maand, Het Sas, Brouwerij

    Brouwerij in de kijker: Brouwerij Het Sas

    Een brouwerij met een verhaal Van Eecke is een welbekende brouwerij die de trotse producent is van wel negen soorten bier. Momenteel is de familie Leroy de eigenaar van Het Sas, maar dat is niet altijd zo geweest. Het verhaal van brouwerij Het Sas begint in 1629 in Vlaanderen, in Watou om precies te zijn. […]

  • Duchesse De Bourgogne, bier, review, bier review

    Bier review: Duchesse de Bourgogne

    Meer dan 200 bieren in de Trollekelder en u weet nog altijd niet wat te kiezen? Bierkenner Geroen biedt u eerste hulp bij twijfelgevallen en selecteert ‘een specialleke’. De zomer nadert en de terrasjes van cafés worden lekker klaargestoomd voor dorstige klanten. Dit is de tijd wanneer een fris biertje onontbeerlijk is. Zeker als dat […]

  • trollekelder

    Bier en de gazet: completer wordt het plaatje niet

    In een café met meer dan 200 bieren is het niet meer dan logisch dat je even rustig de tijd wilt nemen om het ruime assortiment bieren te bekijken. Van Deugniet over Papegaei tot Hopus of Troubadour. Als je een bier wilt, dan staat het garantie op onze kaart. Maar een simpele kaart drankkaart vinden […]

  • geroen, vansteenbrugge, bierkenner, bierdegustaties, proever

    Huur bierkenner Geroen in

    Elke maand laten we de West-Vlaamse bierkenner Geroen Van Steenbrugge een speciaal biertje proeven. Hij schenkt in, ruikt, proeft en neemt zijn pen bij de hand. Zijn recensies kunt u hier lezen. Wie is deze bierkenner? Geroen Vansteenbrugge is de bezieler en stichter van de culturele bierproefvereniging Waregemse Bierfanaten en is een veelgevraagd gastspreker rond […]

Actua

In de buurt