• café gent, cafe gent, bier van de maand

    Bier van de maand: Cuvée des Trolls

    Jezelf bewieroken kan af en toe. Met ons Bier van de maand maart bezondigen we ons hieraan. Maar een klein beetje echter, want Cuvée des Trolls betekent letterlijk trollenkelder. Wij volgen de oude spelling en schrijven Trollekelder zonder n. Maar genoeg geleuterd over taal, laat het ons liever hebben over bier! Als je naar een […]

  • kasteel, kasteelbier, Van Honsebrouck, brouwerij

    Brouwerij in de kijker: Brouwerij Van Honsebrouck

    Heb je al eens een Kasteelbier gedronken, of een Saint-Louis, een Brigand of een Bacchus? Dan heb je een bier gedronken van Brouwerij Van Honsebrouck. De brouwerij, die dit jaar 115 kaarsjes mag uitblazen, zit diep geworteld in het West-Vlaamse Ingelmunster. De brouwerij staat vooral bekend om zijn Kasteelgamma, maar het zou zonde zijn als […]

  • boon, oude kriek, bier review, geroen

    Bier review: Boon Oude Kriek

    Meer dan 200 bieren in de Trollekelder en je weet nog altijd niet wat te kiezen? Bierkenner Geroen biedt jou eerste hulp bij twijfelgevallen en selecteert ‘een specialleke’. Ditmaal heeft Geroen de Boon Oude Kriek voor jou in petto. Lekker fris biertje Heb je de Boon Oude Kriek nog niet geproefd? Dit biertje is alleszins […]

  • trollekelder

    Bier en de gazet: completer wordt het plaatje niet

    In een café met meer dan 200 bieren is het niet meer dan logisch dat je even rustig de tijd wilt nemen om het ruime assortiment bieren te bekijken. Van Deugniet over Papegaei tot Hopus of Troubadour. Als je een bier wilt, dan staat het garantie op onze kaart. Maar een simpele kaart drankkaart vinden […]

  • geroen, vansteenbrugge, bierkenner, bierdegustaties, proever

    Huur bierkenner Geroen in

    Elke maand laten we de West-Vlaamse bierkenner Geroen Van Steenbrugge een speciaal biertje proeven. Hij schenkt in, ruikt, proeft en neemt zijn pen bij de hand. Zijn recensies kunt u hier lezen. Wie is deze bierkenner? Geroen Vansteenbrugge is de bezieler en stichter van de culturele bierproefvereniging Waregemse Bierfanaten en is een veelgevraagd gastspreker rond […]

Actua

In de buurt