brouwerij
Brouwerij in de kijker: Brouwerij Van Steenberge
Wat zouden we doen zonder de brouwerijen. Een wereld zonder bier, we kunnen het ons niet voorstellen.
Brouwerij in de kijker: Brouwerij Verhaeghe
Onze Brouwerij in de kijker is een klassieker. Brouwerij Verhaeghe is nog een echte, oude familiebrouwerij, ontstaan in de 19de […]
Brouwerij in de kijker: Bières de Chimay
Het bier Chimay dat puur Belgisch is, is een authentiek trappistenbier dat men tot op de dag van vandaag nog […]
Het Biermeisje: Licht
Taras Boulba – Brasserie de la Senne Alcohol is een smaakmaker. Bij lichte bieren gebruiken brouwerijen vaak zeer aromatische hoppen […]
Bier review: Liefmans Oud Bruin
Liefmans Oud Bruin is een licht bier (5%) met een wel erg lange traditie en zoals ze zelf op de […]
Bier van de maand: Kasteelbier Hoppy
Nieuwe maand, nieuw bier! Deze maand presenteren we in ons café graag Kasteelbier Hoppy, vanzelfsprekend vernoemd naar zijn hoge hopgehalte. Het draagt dan ook […]
Brouwerij in de kijker: Brouwerij Van den Bossche
Vlakbij de kerk in hartje van het Oost-Vlaamse Sint-Lievens Esse vinden we brouwerij Van Den Bossche. En niet toevallig is […]
Brouwerij in de kijker: Brouwerij Lefebvre
Wat zouden we doen zonder de brouwerijen. Een wereld zonder bier, we kunnen het ons niet voorstellen.
Brouwerij in de kijker: Brouwerij Van Honsebrouck
Heb je al eens een Kasteelbier gedronken, of een Saint-Louis, een Brigand of een Bacchus? Dan heb je een bier […]
Brouwerij in de kijker: Brasserie Du Bocq
Als familiebedrijf blijft Brasserie du Bocq nog steeds onafhankelijk van elk Belgisch of buitenlands bierconcern. Ze doen al jaren hun […]
Brouwerij in de kijker: Brouwerij Kazematten
Ieper heeft weer een brouwerij. Brouwerij Kazematten brouwt de Wipers Times en Grotten Santé in de kazematten aan het Houten […]
Brouwerij in de kijker: Brouwerij De Ranke
In 2014 zijn er in België zo’n 157 brouwerijen geteld die Belgisch bier produceren. Eén daarvan is de brouwerij De Ranke in de […]
Brouwerij in de kijker: Brouwerij Het Sas
Een brouwerij met een verhaal Van Eecke is een welbekende brouwerij die de trotse producent is van wel negen soorten […]
Brouwerij in de kijker: Palm Breweries
Palm is een succesvolle Belgische die gevestigd is in Steenhuffel en die sinds 1597 maar liefst 1.200.000 hL bier gebrouwen […]
Brouwerij in de kijker: Dubuisson
Brasserie Dubuisson Frères is een Belgische brouwerij die gelegen is in Henegouwen, meerbepaald in Pipaix. De brouwerij bestaat sinds 1769 […]
Brouwerij in de kijker: de struise brouwers
De Struise Brouwers is een Belgische brouwerij uit Oostvleteren, opgericht door Carlo Grootaert, Peter Braem, Philippe Driessens en Urbain Coutteau. […]
Bierdegustatie Belgische Kerst- en Winterbieren in café de Trollekelder
Op woensdag 4 december moet je in café de Trollekelder zijn. Bierkenner Geroen Vansteenbrugge laat je die avond voor de […]
Brouwerij in de kijker: De Dolle Brouwers
Geschiedenis van de brouwerij De geschiedenis van de brouwerij in Esen gaat terug tot 1835 toen dokter Louis Nevejan de […]
Bier van de maand: Augustijn Blond
Augustijn wordt gebrouwd door de paters Augustijnen. Dit doen ze sinds 1295 in hun klooster te Gent. In de middeleeuwen […]
Bier review: Achel Extra Bruin 9,5%
Ondertussen heeft de herfst van 2013 zijn intrede gedaan. Nu de landbouwers hun oogstperiode voorbij is, dromen de meeste mensen […]
Oproep aan de Belgen: drink meer bier!
De Belgische Brouwers zijn ontevreden over ons drinkgedrag. Er moet verandering in de situatie komen, maar niet iedereen is het […]
Verslag eerste bierproeverij & vooruitblik op de tweede
Op woensdag 2 oktober vond in café de Trollekelder de eerste bierdegustatie plaats. Een avond om niet snel te vergeten. […]
Brouwerij Huyghe introduceert vrouwenbier Deliria
Begin september stelde Brouwerij Huyghe in Melle het nieuwe zusje voor van hun bekende bier Delirium Tremens: Deliria. Speciaal aan […]
Bier review: La Trappe Jubilaris
Begin juni vernam ik dat dit nieuwe bier, La Trappe Jubilaris, op komst was. Ik proefde het voor het eerst […]
Brouwerij in de kijker: Duvel Moortgat
Geschiedenis De geschiedenis van Duvel Moortgat is er één van respect voor traditie en familiewaarden. Vandaag waakt de vierde generatie […]
Bier van de maand oktober: Maredsous Tripel
Deze maand kozen we als bier van de maand voor Maredsous, en meer bepaald de Maredsous Tripel. De geschiedenis van […]
Brouwerij in de kijker: Stadsbrouwerij Gruut
Het zal niemand verbazen maar Gent heeft een eigen stadsbrouwerij: Gruut. Dit is niet het enige wat uniek is aan […]
Kom proeven op het Gents Bierfestival
Op zaterdag 17 augustus 2013 van 14u tot 24u komt menig bierliefhebber opnieuw aan zijn trekken. Voor de vierde keer […]
